篩選在茶葉的制造出產流程中有多次應用，同炒茶相同是很重要的環(huán)節(jié)：首先在炒制時，有經歷的技藝師傅要根據鮮葉巨細、老嫩程度和鍋中茶坯的成型程度，不斷改變方法，才干炒超卓、香、味、形俱佳的茶葉。茶葉篩選機的優(yōu)點：從精茶的挑揀來說，精度比較高，枝頭，熟葉的挑揀精度可以達到98%以上，可以代替人工揀茶難的問題?，F在勞動力很稀缺，熟練的挑揀工人更是少之又少。茶葉篩選機可連續(xù)工作，一天可處理800-1000斤茶葉，相當于近200位挑揀工人的工作量。過去，由于缺少挑揀設備，經過殺青、炒制、揉捻等工序精心生產出來的成品茶容易混進一些長了帶著茶?；蛉~片枯黃的劣質茶片。要想得到品質優(yōu)良的茶，必須采用人工挑選的方式精選好茶，但效率較低。而茶葉篩選機，大大提高了茶葉挑選的效率。

科學技術的發(fā)展促使了茶葉篩選機的發(fā)展，可以說是茶葉揀剔的一大改變，在茶葉品質質量、提高工效等方面具有諸多優(yōu)勢，將是茶葉揀剔的主力軍。在篩選茶葉時，無論是人工給料還是篩機自動送料，一定要均勻穩(wěn)定，不然就容易出現篩孔堵塞的現象，那樣篩選出來的茶葉效果會非常不好。紅外線篩選機也是其中的一種，近紅外線技術的引入，使得篩選機的分選性能得到了更廣闊的應用，茶葉篩選機的行業(yè)現狀：在行業(yè)來說目前國內生產的80%以上包括鐵觀音這樣的茶葉都可以使用茶葉篩選機進行篩選。

茶葉篩選機的優(yōu)點：從精茶的挑揀來說，精度比較高，枝頭，熟葉的挑揀精度可以達到98%以上，可以代替人工揀茶難的問題。現在勞動力很稀缺，熟練的挑揀工人更是少之又少。茶葉篩選機可連續(xù)工作，一天可處理800-1000斤茶葉，相當于近200位挑揀工人的工作量。在分離茶葉中的其它雜質時需要用篩選機來篩選、除雜這道工序。茶葉出產采用了傳統的碾磨技能和現代的超微粉碎技能，再加上篩選機的精密篩選，結合了低溫的加工技術，能地保管茶葉中的活性成分。安裝茶葉篩選機時，要把篩網的拉緊裝置裝好，拉緊裝置的松緊度是決定篩選效果的較大因素，所以篩網的拉緊很有必要。